Demet Ural NİKBAY kimdir?

1979 yılında Konya da doğdu.
Ilk ve orta öğrenimini Konya da tamamladı.
Lisans eğitimini İstanbul Gelişim Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde, Yüksek Lisans eğitimini Konya Selçuk Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Tıbbi Biyokimya alanında tamamlayıp uzmanlığını alan

Demet Ural Nikbay, Ankara Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Öğretim Görevlisi Yılmaz Nikbay ile evli ve 2 çocuk annesidir.

Halen Konya Selçuklu ve Karatay ilçelerinde bulunan 2 şubesinde Beslenme ve Diyet Danışmanlığı hizmeti vermektedir.